Gemüse-Vorspeise

Die Gemüse-Vorspeise ist ein köstliches typisch piemontesisches Gericht, zubereitet aus gemischtem Gemüse in Tomatensauce. Es kann als Vorspeise oder mit Thunfisch und gekochten Eiern für ein kompletteres Gericht serviert werden. Es ist zart und lecker und eine ausgezeichnete Alternative zu traditionelleren Gerichten.

Zutaten: gemischtes Gemüse in variablen Anteilen 90 % (italienische Tomaten, Paprika, Karotten, Sellerie , Zwiebeln, grüne Bohnen, Frühlingszwiebeln, Blumenkohl), Oliven, Zucker, natives Olivenöl extra, Salz, Weinessig, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energiewert: 382 kJ - 92 kcal
Fett 4,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 10,4 g, davon Zucker 10,4 g
Ballaststoffe 4,6 g – Protein 1,2 g – Salz 2,6 g