Wildschweinragout

Aus der tief verwurzelten Jagdtradition, eine Sauce aus geschmortem Wildfleisch, Barbera DOC-Wein aus der Region Asti und frischem Gemüse.

Zutaten: Italienische Tomate 35 %, Wildschweinfleisch 30 %, Zwiebel, Rotwein DOC Piemonte Barbera, italienisches Schweinefleisch, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, aromatische Pflanzen, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energiewert: 530 kJ – 128 kcal
Fett 8,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 3,7 g – Protein 8,2 g – Salz 2,4 g