Riso Carnaroli 1 kg
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Il riso Carnaroli è considerato la più prestigiosa varietà italiana di riso. Ha chicchi molto grandi, l'amido contenuto in essi è particolarmente ricco di amilosio che li rende consistenti. Ha un'elevata tenuta di cottura in qualsiasi preparazione essendo anche in grado di amalgamare ed esaltare i sapori ed i cibi più diversi. E' quindi ideale per risotti, insalate di riso e per tutte le preparazioni dell'alta gastronomia.
Presentazione: confezionato sottovuoto con sacchetto in stoffa.
Tempo di cottura: 18 minuti.
Peso netto: 1000 grammi.