Sugo d'arrosto
Sugo d'arrosto
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Ottenuto da sole carni italiane, è il tradizionale condimento per i ravioli e gli agnolotti del "plin".
Ingredienti: carne di bovino di razza piemontese 50%, cipolla, olio extravergine d'oliva, vino rosso DOC Piemonte Barbera, aglio, piante aromatiche, sale zucchero.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 901 kJ - 217 kcal
Grassi 17,7 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g
Carboidrati 3,1 g di cui zuccheri 2,1 g
Fibre 1,5 g - Proteine 10,7 g - Sale 2,60 g