Alta Langa DOCG - Aresca

Denominazione: Alta Langa

Vitigno: Pinot Nero – Chardonnay

Vigneti: comuni dell’Alta Langa. Vendemmia manuale in cassette.

Vinificazione: dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina per un certo periodo di tempo in botte. Affina almeno 30 mesi sur lies.

Note di degustazione: perlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico. All’olfatto svela note di pane appena sfornato. In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare freschezza e sapidità.

Alcol: 12,5% in volume

Anno: 2020

Formato: 0,75 l Standard

Contiene solfiti.

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