Collezione: Vini rossi

Il particolare colore dei vini rossi è ottenuto dal contatto delle bucce dell'uva con il succo estratto dalla spremitura degli acini. I colori vanno dal porpora al rubino, dal granato al rosso mattone e all'aranciato. I vini giovani hanno generalmente un colore rubino, vivace e brillante. Pertanto, a mano a mano che il vino invecchia, le tonalità di colore passano dal rosso mattone all'aranciato per poi divenire rosso bruno. I vini rossi invecchiati, se affinati in botte, presentano un aroma più complesso, definito bouquet o aroma terziario con note di legno e vaniglia.

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