Barbera Asti Superiore "Porlapà" - Boeri
Barbera Asti Superiore "Porlapà" - Boeri
N.B. PER MOTIVI FISCALI LA VENDITA DI VINI E' DESTINATA SOLO ALL'ITALIA.
Bottiglie prodotte (media)
10000-12000
Vinificazione
DIRADAMENTO DEI GRAPPOLI A FINE LUGLIO, VENDEMMIA MANUALE IN PICCOLE CASSETTE, PIGIADIRASPATURA SOFFICE, MACERAZIONE E FERMENTAZIONE SULLE BUCCE PER 7/8 GIORNI
Affinamento
IN BARRIQUE PER 12 MESI
Colore
ROSSO RUBINO INTENSO, QUASI IMPENETRABILE
Profumo
PERSISTENZA DI FRUTTA MATURA
Sapore
PIENO E CORPOSO
Temperatura servizio
18-20 °C
Invecchiamento
15-20 ANNI
Alcol: 15,5% in volume
Anno: 2016
Formato: 0,75 l Standard
Contiene solfiti.
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