Barbera Asti DOCG "L'Avvocata" - Coppo

DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti Docg

VITIGNO: Barbera

AREA DI PRODUZIONE: sud astigiano

ESPOSIZIONE: sud - sud est - sud ovest

TIPO DI TERRENO: marna argilloso calcarea con prevalenza di limo

ALTITUDINE VIGNETI: 200 - 250 m s.l.m.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

PERIODO VENDEMMIA: settembre

VENDEMMIA: selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano

VINIFICAZIONE: macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi

MALOLATTICA: svolta

AFFINAMENTO: vasche di acciaio

COLORE: rosso rubino brillante

AL NASO: frutti rossi, amarena, note floreali di viola

IN BOCCA: succoso e fresco

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° FORMATI: 0,750 l

Alcol:  15% in volume

Anno: 2021

Formato:  0,75 l Standard

Contiene solfiti.

La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.